Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos
Beerens, Henri.
creator
Luquet, Francois M.
text
Zaragoza
Acribia
1990
monographic
151 p. ; gráfs.
63-29
Leche
Análisis
Leche
Microbiología
Productos lácteos
Análisis
Productos lácteos
Microbiología
637.1 B4Y
7312
971013
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