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Tecnología de los embutidos escaldados 

 - Zaragoza :  Acribia,  1992 
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<br/><br/><label>LCCN: </label>7315 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Embutidos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.92  / W57Y