García Ruiz, Federico. <br/><br/>
Tecnología de la industria de conservación de frutas y legumbres 

 - México, D.F. :  El autor,  1946 
 - 214 h.  : ilus. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Indusstrias Agrícolas) -- Departamento de Industrias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>73380 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta--Preservación.<br/>Legumbres--Preservación.