TY  - BOOK
AU  - García Ruiz, Federico.
TI  - Tecnología de la industria de conservación de frutas y legumbres
PY  - 1946///
CY  - México, D.F.
PB  - El autor
KW  - Fruta
KW  - Preservación
KW  - Legumbres
N1  - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Indusstrias Agrícolas) -- Departamento de Industrias Agrícolas
ER  -