TY  - BOOK
AU  - García Zavala, Saúl.
TI  - Principales productos comestibles del cerdo, métodos de elaboración y sus rendimientos
PY  - 1966///
CY  - México, D.F.
PB  - El autor
KW  - Carne de puerco
KW  - Procesado
N1  - Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Esc. Nal. de Medicina Veterinaria y Zootecnia
ER  -