Zarco Hernández, Jorge Arturo <br/><br/>
Variabilidad entre parámetros asociados con la calidad panadera del triticale, interrelaciones y diferencias entre triticales completos y substituídos 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1989 
 - 97 h. 
<br/><br/> 37-212 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrìcolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>738 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Triticale--Cualidades en panificación.<br/>Triticale--Valor nutritivo.