TY  - BOOK
AU  - Zarco Hernández,Jorge Arturo
TI  - Variabilidad entre parámetros asociados con la calidad panadera del triticale, interrelaciones y diferencias entre triticales completos y substituídos
PY  - 1989///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Triticale
KW  - Cualidades en panificación
KW  - Valor nutritivo
N1  - 37-212; Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrìcolas
ER  -