TY  - BOOK
AU  - Harrigan, W. F.
AU  - McCance, Margaret E.
TI  - Métodos de laboratorio en microbiología de alimentos y productos lácteos
U1  - 664.8 
PY  - 1979///
CY  - León
PB  - Academia
KW  - Alimentos
KW  - Bacteriología
KW  - Leche
KW  - Microbiología
KW  - Manuales de laboratorio
ER  -