Barrón Martínez, Gerardo Sergio. <br/><br/>
Comparación de achiote (Bixa orellana L.) natural, citranaxantina (Citrus aurantius L.) sintético carofil rojo-amarillo (Tagetes erecta L.) sintéticos, y cromophyl-oro+redon 300 (Tagetes erecta L.) sintéticos, en la pigmentación de la yema de huevo 

 - Monterrey, N. L. :  El autor,  1982 
 - 75 p. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Maritimas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>74099 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bixa orellana.<br/>Cempazúchil.<br/>Pigmentación.<br/>Pigmentos vegetales.