TY - BOOK AU - Barrón Martínez, Gerardo Sergio. TI - Comparación de achiote (Bixa orellana L.) natural, citranaxantina (Citrus aurantius L.) sintético carofil rojo-amarillo (Tagetes erecta L.) sintéticos, y cromophyl-oro+redon 300 (Tagetes erecta L.) sintéticos, en la pigmentación de la yema de huevo PY - 1982/// CY - Monterrey, N. L. PB - El autor KW - Bixa orellana KW - Cempazúchil KW - Pigmentación KW - Pigmentos vegetales N1 - Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Maritimas ER -