Manuales de control de calidad de los alimentos  : el laboratorio de control de los alimentos 

 - Ed. rev. 
 - Roma :  FAO,  1993 
 - 80 p. 
 - FAO. Alimentación y nutrición  ; 14/1 rev.1 .
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<br/><br/><label>LCCN: </label>74174 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis.<br/>Alimentos--Calidad.<br/>Calidad--Control de la.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641  / F3Y 1986 v.14/1