Garza Treviño, Mario Alberto. <br/><br/>
Principios básicos de una planta enlatadora de hortalizas  : pure y jugo de tomate (Lydopersicum esculentum M.) 

 - Monterrey, N.l. :  El autor,  1977 
 - 93 h.  : apénd. ; ilus. 
<br/><br/>Tesis (Intg. Agrónomo Fitotecnista) -- Univ. Autónoma de Nuevo León. Fac. de Agronomía 
<br/><br/><label>LCCN: </label>74186 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Jugo de tomate enlatado.<br/>Puré de tomate enlatado.<br/>Tomate enlatado.