TY  - BOOK
AU  - Garza Treviño, Mario Alberto.
TI  - Principios básicos de una planta enlatadora de hortalizas: : pure y jugo de tomate (Lydopersicum esculentum M.)
PY  - 1977///
CY  - Monterrey, N.l.
PB  - El autor
KW  - Jugo de tomate enlatado
KW  - Puré de tomate enlatado
KW  - Tomate enlatado
N1  - Tesis (Intg. Agrónomo Fitotecnista) -- Univ. Autónoma de Nuevo León. Fac. de Agronomía
ER  -