TY  - BOOK
AU  - Murillo Flores,María del Carmen
AU  - Ponce Ortiz,Flor de María
TI  - Estudio de factibilidad para un sistema de microindustrias elaboradoras de yogur en Zitácuaro, Michoacán
PY  - 1997///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Productos lácteos
KW  - Mercadeo
KW  - Michoacán
KW  - Yogurt
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -