López Moguel, María Félix.

Análisis comparativo de la calidad industrial de variedades de trigo cristalino (Triticum durum L.) de temporal y de riego /por María Félix López Moguel y María del Pilar Domínguez García - Chapingo, Méx. : El autor, 1998. - 107 h. : ilus. ; gráfs. ; anexos

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

75075


Trigo cristalino.
Trigo--Calidad.
Trigo--Industria.
Trigo--Variedades.
Trigo--México (Edo.).