Martínez Real, Erika <br/><br/>
El mercado de los principales edulcorantes en México y sus perspectivas 
/por Erika Martínez Real y María Félix Trujano Aquino 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1997. 
 - 170 h. :  gráfs. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>75091 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aditivos alimenticios.<br/>Edulcorantes.