Desverdizado de naranja Cv. Valencia tardía mediante la aplicación de etileno gas
/por Angel Ramírez Tolentino
- Chapingo, Méx. : El autor, 1997.
- 81 h. : ilus. ; gráfs. ; mapa
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
75109
Etileno--Efecto en fruta. Naranja--Maduración. Naranja--Veracruz. Alimentos--Propiedades organolepticas. Naranja--Variedades.