Análisis de las propiedades mecánicas de la tuna
/por Jalthir Fabricio Javier Jacob
- Chapingo, Méx. : El autor, 1997.
- 98 h. : ilus. ; gráfs. ; anexo
Tesis (Ing. Mecánico Agrícola) --UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola
75245
Propiedades mecánicas. Reología. Tuna--Fisiología y morfología. Tuna--Tecnología postcosecha.