TY  - BOOK
AU  - Estrada Rosales, Maynor Estuardo.
TI  - Evaluación nutricional de la proteína del grano de maíz germinado
PY  - 1982///
CY  - Guatemala, Guatemala
PB  - El autor
KW  - Maíz
KW  - Germinación
KW  - Proteínas
KW  - Valor nutritivo
KW  - Variedades
N1  - Tesis (Ing. Agr.) -- Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Agronomía
ER  -