Fernández Gallegos, Alfredo.
Estudio mercado de la harina de trigo en México
/por Alfredo Fernández Gallegos
- Chapingo, Méx. : El autor, 1997.
- 121 h. : ilus. ; gráfs.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Suelos) -- UACH. Departamento de Suelos
75287
Harina--Mercadeo.
Harina--Molinos.
Molinos.
Trigo--Industria.
Trigo--México.