TY - BOOK AU - Huss, Hans Henrik. ED - FAO TI - Assurance de qualité des produits de la mer T2 - Documento técnico de pesca SN - 9252034463 U1 - 639.2 PY - 1996/// CY - Rome PB - FAO KW - Alimentos KW - Calidad KW - Contaminación KW - Higiene KW - Inspección KW - Pescado KW - Toxicología ER -