Miranda Borbolla, Erika Iovana <br/><br/>
Estudio de factibilidad para la puesta en marcha de una planta pasteurizadora de leche ubicada en el poblado de San Martín, Netzahualcóyotl, Mpio. de Texcoco 
/por Erika Iovana Miranda Borbolla 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1998. 
 - 66 h. :  anexos 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>75838 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera--Veracruz.<br/>Leche--Pasteurización y esterilización.<br/>Plantas lecheras<br/>Proyectos industriales.