TY - BOOK ED - FAO. Comisión del Codex Alimentarius ED - FAO. TI - Codex alimentarius: cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteínas vegetales T2 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias SN - 9253038500 U1 - 641.30218 PY - 1996/// CY - Roma PB - FAO KW - Aditivos alimenticios KW - Cereales KW - Análisis KW - Harina de maíz KW - Harina de sorgo KW - Harina KW - Leguminosas KW - Normas de calidad KW - Proteínas vegetales ER -