TY  - BOOK
AU  - Valdín Huertas, Ediberto.
AU  - Vásquez López, Alfonso.
TI  - Determinación de las condiciones óptimas de manejo postcosecha en fresco de frutos de zarzamora (Rubus sp.)
PY  - 1998///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Zarzamora
KW  - Tecnologia postcosecha
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -