TY - BOOK AU - Rodríguez Arreguín, Adriana. AU - Alemán Morales, Mireya. TI - El concentrado de tuna (Opuntia spp.) como una alternativa: su mercado y costos PY - 1998/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Jugo de tuna KW - Productos concentrados N1 - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas ER -