TY  - BOOK
ED  - FAO
TI  - La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos
T2  - Alimentación y nutrición
SN  - 9253034971
U1  - 641 
PY  - 1996///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Calidad
KW  - Control
ER  -