Guidelines for small-scale fruit and vegetable processors
/by Peter Fellows
- Rome : FAO, 1997.
- 195 p. : ilus.
- FAO. Servicios agrÃcolas ; 127 .
- FAO .
- FAO. Servicios agrÃcolas ; 127 .
9251040419
76359
Fruta--Procesado.
Legumbres--Procesado.
630 / F3 v.127