Flint, Olga. <br/><br/>
Microscopía de los alimentos :  manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica 
/por Olga Flint 
 - Zaragoza , España :  Acribia,  1996. 
 - 131 p. :  ilus. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008168 
<br/><br/><label>LCCN: </label>76367 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis--Manuales de laboratorio.<br/>Alimentos--Química de.<br/>Microscopio y microscopía--Técnicas.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.1  / F51Y