Manuel sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires 14. assurance de la qualité dans le laboratoire d'analyse chimique des aliments 
/par FAO 
 - Rome :  FAO,  1997. 
 - 130 p. 
 - Alimentación y nutrición  ;14/14 .
 - FAO .
 - Alimentacion y nutricion  ;14/14 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>925203403X 
<br/><br/><label>LCCN: </label>76468 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis.<br/>Alimentos--Calidad.<br/>Alimentos--Química de.<br/>Calidad--Control de la.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641  / F3f v.14/14