Hernández Cázares, Aleida Selene. <br/><br/>
Frigoconservación de frutos de aguacate "Hass" de tres huertas bajo diferentes condiciones y evaluación de algunas técnicas coadyuvantes 
/por Aleida Selene Hernández Cázares 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1998. 
 - 104 h. :  gráfs. ; cuadros 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>76564 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aguacate--Conservación por frío.<br/>Aguacate--Variedades.