Estudio de la comercialización del queso en la Costa de Chiapas
/por Arturo Martínez Pérez
- Chapingo, Méx. : El autor, 1998.
- 81 h. : ilus. ; gráfs. ; mapas ; cuadros ; anexos
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial