an International Journal of Food Science text periodical survey of literature hu Budapest Akadémiai Kiado 1972- 1972 tt continuing Trimestral eng v. : il. Inicia en (año)con el vol. #, no. # A partir del v.28 n.1 1994 disponible en línea Alimentos Publicaciones periodicas 0302-7308 0139-3006 1588-2335 (versión electrónica) 76692 http://www.swetswise.com/swoc-web/linkingDetails.html?openURL=false&issn=0139-3006&eissn=0139-3006 http://www.swetswise.com/swoc-web/linkingDetails.html?openURL=false&issn=0139-3006&eissn=0139-3006 120524 20220329142004.0 000079503