Ríos Montesinos, Nora Edith <br/><br/>
Caracterización y modelado de un equipo pasteurizador-coagulador a fuego directo 
/por Nora Edith Ríos Montesinos 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1998. 
 - 98 h. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>76795 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pasteurizadoras.