Willis, R. H. H.

Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección - Zaragoza : Acribia, [19--] - 195 p. : ilus.; gráfs.

37-244

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Fruta--Almacenamiento.
Fruta--Fisiología y morfología.
Legumbres--Almacenamiento.
Legumbres--Fisiología y morfología.

634 / W54Y