Willis, R. H. H.
Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección
- Zaragoza : Acribia, [19--]
- 195 p. : ilus.; gráfs.
37-244
770
Fruta--Almacenamiento.
Fruta--Fisiología y morfología.
Legumbres--Almacenamiento.
Legumbres--Fisiología y morfología.
634 / W54Y