@book{77201,
	author = {Rodríguez Mireles, Angelina.},
	title = {Evaluación del uso de hidróxido de sodio (NaOH) e hidróxido de calcio (Ca(OH)2) con diferente grado de pureza química, para la obtención de concentrados protéicos de garbanzo (Cicer arietinum L.)},
	publisher = {El autor,},
	year = {1998},
	address = {Chapingo, Méx. :}
}