TY  - BOOK
AU  - García Silva,J.Guadalupe
TI  - Pruebas de elaboración de mantequilla en equipo para microindustrias
PY  - 1998///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Mantequilla
KW  - Maquinaria industrial
KW  - Diseño
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -