Carpanta Mata, Oscar <br/><br/>
Caracterización de la calidad del trigo (Triticum aestivum) de temporal en tres regiones del Estado de México 
/por Oscar Carpanta Mata 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1998. 
 - 84 h. :  ilus. ; gráfs. ; cuadros 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>77272 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agricultura de temporal.<br/>Trigo--Calidad.<br/>Trigo--Cualidades de panificación.<br/>Trigo--México (Edo.).