Diagnóstico y perspectivas del sistema agroindustrial miel en el estado de Yucatán
/por José Angel, Ramírez Calihua y José Luis, Zacarías Flores
- Chapingo, Méx. : El autor, 1998.
- 104 h. : gráfs. ; mapas, : cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial