Paredes López, Octavio Amaranth biology, chemistry and tecnology /ed. by Octavio Paredes-López - Boca de Ratón, Fl. : CRC, 1994. - 223 p. : ilus. ; gráfs. ISBN: 0849353742 LCCN: 77350 Subjects--Topical Terms: Aceite de amaranto.Amaranto. Dewey Class. No.: 633.883913 / P3