Villegas de Gante, Abraham. <br/><br/>
Los quesos mexicanos. 

 - Chapingo, Méx. :  UACH. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y de la Agricultura Mundial,  1993. 
 - 251 p. :  : ilus. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>7758 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Queso.<br/>Queso--Procesado.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637  / V5