TY - BOOK AU - Aguilar Arboleda, Maritza. TI - Elaboración de concentrados en la industria refresquera PY - 1998/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Industria refresquera KW - Saborizantes N1 - Tesis (Ing. en Industrias Alimentarias) -- Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Agronomía. Departamento de Industrias Alimentarias ER -