25 años de cambios alimentarios en Venezuela, 1970-94
/por Edgar Abrreu Olivo y Elvira Ablan
- Caracas, Venezuela : Fundación Polar. Area Economía Agroalimentaria , 1996.
- 267 p. : gráfs. ; cuadros
- Serie estudios especiales .
- Fundación Polar. Area economía agroalimentaria .
- Serie estudios especiales .