Viniegra González, Gustavo.

Tendencias de la biotecnología agroindustrial /por Gustavo Viniegra González - México, D.F. : CamBioTec, 1996. - pp.49-58 : ilus. ; tablas - Cuadernos especiales de biotecnología ; 1 . - CamBioTec . - Cuadernos especiales de biotecnología ; 1 .

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Biotecnología.
Industrias agrícolas.

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