@book{77951,
	author = {Santos Moreno, Armando.},
	title = {Empleo de un programa con enfoque sistémico y la orientación de la actividad del estudiante en la enseñanza de la bioquímica de alimentos de la carrera de Ingeniería Agroindustrial},
	publisher = {El autor,},
	year = {1998.},
	address = {Cmagüey, Cuba :}
}