Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros 
/por H. H. Huss 
 - Rome :  FAO,  1997. 
 - 174 p. 
 - Documento técnico de pesca  ; 334 .
 - FAO .
 - Documento técnico de pesca  ; 334 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9253034467 
<br/><br/><label>LCCN: </label>78018 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pescado--Calidad.<br/>Productos pesqueros--Higiene.<br/>Productos pesqueros--Inspección.<br/>Salud pública.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>639.2  / F3Y v.334