01363cam a22003737a 4500 CHAP 20250528135459.0 990610d1999 mx r 00110 spa d 78211 79183 89348 CHAP Tesis Almazo Domínguez, Ramón 4495 Evaluación mixográfica en harinas de trigos suaves (Triticum aestivum) y su relación con calidad galletera /por Ramón Almazo Domínguez Chapingo, Méx. : El autor, 1999. 76 h. : gráfs. Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial ALEPH 10 20130110 UCH01 1429 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0354 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 1932 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0027 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0239 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1343 Galletas. 44431 Harina Calidad. 52682 Trigo Cualidades de panificación. 115004 BK Alejandra Carrasco M. FOLL BC TES 33724000716569 TS2 c.2 34111 89348 b BC TES 33724000762704 TS2 c.3 35655 89348 i BC TES 893481 TS1 34110 89348 b 78211 78211 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 TESIS 0 Tesis 33724000716569 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 TESIS 0 Tesis 33724000762704 2019-12-31 00:00:00 c.3 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 TESIS 0 Tesis 893481 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS