Manuels sur le controle de la qualité des produits alimentaires  : l'administration des programmes de controle des aliments 

 - Rome :  FAO,  1992 
 - 155 p. 
 - FAO. Alimentación y nutrición  ; 14/11 .
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<br/><br/><label>LCCN: </label>7837 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Calidad.<br/>Calidad--Control de la.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641  / F3f v.14/11