Tlapa Rangel, Coatlicue Claudia

Evaluación de daños por frío y producción de etanol en aguacate (Persea americana Mill) CV. Hass /por Coatlicue Claudia Tlapa Rangel - Chapingo, Méx. : El autor, 1999. - 74 h.

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Aguacate--Conservación por frío.
Aguacate--Variedades.
Etanol.
Frío--Efecto en aguacate.