TY  - BOOK
AU  - Tlapa Rangel,Coatlicue Claudia
TI  - Evaluación de daños por frío y producción de etanol en aguacate (Persea americana Mill) CV. Hass
PY  - 1999///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Aguacate
KW  - Conservación por frío
KW  - Variedades
KW  - Etanol
KW  - Frío
KW  - Efecto en aguacate
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -