TY - BOOK AU - Parry, R.T. TI - Envasado de los alimentos en atmósfera modificada SN - 8487440762 U1 - 664.09 PY - 1995/// CY - Madrid PB - A. Madrid Vicente KW - Alimentos KW - Almacenamiento KW - Calidad KW - Conservación KW - Empaque ER -